Description

Un legume antico che abbiamo scelto per le sue caratteristiche e proprietà nutritive, sono infatti una fonte di vitamine B, C, K, E e minerali come calcio, potassio, magnesio e fosforo. Contengono inoltre alti livelli di Ferro rispetto alle varietà più moderne. Per questo sono molto consigliati per le diete vegetariane e vegane, fornendo una buona e sana quantità di proteine nobili.